【科学是第一生产力,实践是检验真理的唯一标准,要用矛盾的方法看问题】
大家好,今儿呢我们就来侃一侃餐饮的获客引流!
各位,实体店或者是餐饮店如何引流获客?那咱们今天就来分享一下这方面的内容。咱们以餐饮店为例,那餐饮店的获客引流该怎么做呢?
有个老板在湖北黄石开潜江小龙虾店,去年生意不好,店里没什么客户,有没有什么好的方法可以引流获客,一套获客引流三部曲就这么设计好了。
第一步:设品!
就是设计引流产品,你想让客户到你店里来,最好的方法是什么?其实很简单,就是给客户好处。你把好处给到位了,客户就主动上门了。
然后,把你店里的龙虾免费送两斤出去,客户自己就来了。那这时候可能有人会想,龙虾两斤免费送,这不是要赔钱吗?
那如果单从小龙虾这个单点来看,那肯定是要赔钱的!但如果从客户整个消费情况和客户的终身价值来看,那大概率都是要赚钱的。
因为,第一个客户来了不可能只吃小龙虾不吃别的吧,对吧!这样我们呢就可以在酒水和其他的菜品上把小龙虾的成本给找出来。
第二个客户来第一次,就有可能来第二次,来无数次,这样我们就可以通过客户回头来赚钱。另外呢您免费送小小龙虾还有两个好处。
第一个广告宣传,假设你店里的生意不好,那你要不要打广告?看你打广告需不需要花钱?那与其把广告费给广告公司或者给印刷厂,那还不如给消费者,对吧。
给消费者那消费者还会感激你,对不对?第二个提升你店里的人气,你免费送小龙虾,那就会有一大堆人过来吃,对吧。那会不会给你的店里带来人气?店里的人气上来了,生意会不会就能做得更好,有没有这种可能?所以这个是第一步。
第二步:推广!
推广怎么做呢?做一张朋友圈海报,把店门头的照片放在上面,把小龙虾的照片放在下面,然后右上角的放一个店长的微信二维码,中间写三句话的文案。
这么写,第一句正宗潜江小龙虾两斤、免费送。第二句只需转发此图到朋友圈即可免费领取。第三句转发后扫二维码加好友免费领龙虾卡,完事儿!
然后,找一些本地优质的群主,比方说附近的小区群、业主群,让他们帮你往群里发一发,这种免费领龙虾这种事就是相当于福利嘛,这个好事儿,大家都愿意帮你转发了。然后这种海报只要你一发,在微信上一发呢裂变的速度是非常快。
第三步:锁客!
这个朋友圈海报发完之后,是不是有很多客户到店里来吃免费小龙虾对不对?这时候呢就用酒水和其他的菜品来赚钱。
因为他们来吃免费小龙虾的一般都不是一个人来,他也不可能只吃两斤小龙虾,因为那也不够吃,一般都是几个人一起来,然后再顺便给点别的。
这里面呢就有一点需要注意了,就是免费送的小龙虾啊只能堂食不能打包,这条你可以在海报的那个右下角稍微写一下,打包带走那肯定是不行的。
然后,在客户买单的时候,你可以再设计一个充值锁客的产品。比如说,充值99块钱得99瓶啤酒,每次消费不限量,然后客户充值以后再来消费的话,那就是啤酒不赚钱,然后菜品和小龙虾赚钱。
反正,菜品和酒水你总有一样要赚钱,充值99块钱得99瓶啤酒就通过啤酒让利,来达到锁客的目的。实体店引流获客的方法,基本上就是这样。
设计一个引流产品,找到一个合适的推广渠道,客户到店以后充值锁客。
其实,所有的引流获客方法基本上都是大同小异,最主要就是我们传统实体店老板要打开思维,要更新观念,不要老觉得我们免费送东西会不会赔钱呢?会不会亏本啊?记住,赚钱永远在后面!