2022年是不平凡的一年。经济不景气，工作难找，生意难做，赚钱难，尤其是实体经营。半年过去了，我还没有看过一部电影。电影院一直没有开放，许多工厂减少了订单。工人们面临着裁员和低工资的风险，大家的日子都不好过。于是衍生出了全民直播带货、再推经济的场景。
对于找不到工作的宝妈来说，不懂网络就不会直播。摆地摊看似行不通，有没有触手可及的项目？你可以多多少少挣点钱补贴家用。想想看，确实可以做这种项目。那就是美食短视频，你不需要什么米其林餐厅大厨的技能，普通家常菜就行了，每天拍1-2个家常菜短视频就行了，这个也简单，大部分宝妈都会做菜吧？青椒炒鸡蛋、虎皮青椒、回锅肉等家常菜肯定没问题。然后你可以学一些其他的菜。从买菜-切菜-炒菜-出锅-吃，简单地拍出整个过程的细节就不错了。最简单粗暴的就是我们经常看到的，“锅里烧油，锅里倒油，锅里倒葱姜蒜末，锅里倒蔬菜，加生命之源……”反正下单就是这么一套流程，看别人的视频就能看出来。一点都不难。
视频拍摄完成后，只需简单编辑即可。说到剪辑，似乎并不难。拿出自己的精力拍美照、抖音，我知道自己长什么样，但别人看到你，都是美姐。他们不需要电脑摄像头。很多手机都可以实现简单的拍摄和剪辑，效果相当不错。如果要加字幕，也很简单。很多软件可以通过语音直接生成字幕。整个短视频的创作就是这样简单粗暴。
合作服务费很多人会说，我知道我能做这些，别在这里胡说八道说些没用的话，拍张照做饭短视频可以赚钱。你能骗谁？没错，现在我们来分析一下它的赚钱逻辑。短视频赚钱的方式有很多：一是自媒体平台营收，头条号、百家号、企鹅号、大鱼号发布短视频。当短视频达到一点播放量时，平台会给你平台补贴收入，一般1万个播放量3-10元不等。每天更新视频，当综合播放量达到每天几十万甚至上百万时，这份收入是不少的；二是短视频电商带货。很多自媒体平台后期都可以开通淘宝客电商带货。抖音快手也有小黄车的功能。可以在这里挂一些休闲食品产品赚取佣金；三是美食教程。如果你的食物确实做得很好，很有特色，美食爱好者会向你索要教程、食材、制作工艺等，你可以在这里收取适当费用；四是商家合作难度加大。当你的粉丝积累到一定程度，也就是你火了，自然会有人找你合作。利润是最高的，但也是最难的。
运营美食短视频，对大多数人来说其实是一个门槛不高的项目。也是互联网时代比较成功的项目。你不必做二梅，只要你发的每一个视频都有一千、一万的播放量，坚持发，多个自媒体和短视频平台，你的收入基本有保障，虽然刚开始可能比较难，播放量少，但坚持更新10天半个月，一定会奏效，民以食为天，美食不会被任何人嫌弃。自己原本拍摄的短视频，每天播放量在20万-30万，基本能保证每天200-300的利润。而且，你的播放量和利润会线性增长。宝妈在家拍摄家常菜短视频，月入万元不是梦。她还能照顾孩子，给孩子一个更好的成长环境。