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酒吧营销策划方案有哪些
来源: | 作者:富哥 | 发布时间: 794天前 | 91 次浏览 | 分享到:



酒吧营销有利于酒吧品牌的推广,吸引更多的客户。下面的酒吧营销策划方案是为大家整理的,在这里与大家分享。

一:活动销售。

坚持酒吧定期活动可以起到很好的市场策略,留住老客户,发展新客户。活动计划:

(1)在宣传期间,如:活动日10日,提前1-2周宣传,首先向VIP发送活动信息通知;然后店内外宣传、外部主要广告和客户口头宣传,内部主要通过海报和销售人员宣传,告知活动时间和主题,同时赠送或销售活动邀请卡。为了吸引客人参加活动,卡片必须注明时间、权限和使用方法。

{注释:卡片的形式。

A:免费礼物——你可以免费得到一瓶啤酒或一杯外国葡萄酒。B:固定面值-该卡有一定的面值。获得这张卡的方法是从销售人员或商店购买,如50或100活动面值在活动当天,您可以购买半打啤酒或作为120-150元的葡萄酒购买现金或其他折扣。试着在销售时留下客人的信息。

(2)如果实施方案是a形卡,客人将在活动当天持卡参加,并在进入商店或用卡兑现啤酒时向他们赠送下一个活动卡;如果是B卡,当客人交换啤酒时,商店的销售人员会在客人即将离开商店时出售下一个活动的消费卡,或者在桌上为每个客人立即出售此类卡。

在活动期间,需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖,以确保每个活动的趣味性和吸引力。

附言:以上提到及活动销售计划只是我自己的一个框架思路,具体实施操作也需要具体讨论。

二:每日鸡尾酒促销计划。

鸡尾酒是一种数量少、冰镇、成本低、利润高的葡萄酒。它以其独特的生产方式和实用性吸引了许多朋友的喜爱。在不确定的时间内在酒吧里推广一些鸡尾酒,这将增加我们鸡尾酒的销量,从而提高我们酒吧的运营效率。

1:每天晚上9:30到12:00之前没有离开的客人,在酒吧里花了一定的钱,调酒师会给他们一杯精心准备的鸡尾酒(这个鸡尾酒促销计划的主要特点是时间限制)。一般来说,虽然这个时期的人很少,但他们是一些酒吧的常客。

2:酒吧时间:对于每一位来酒吧举行生日派对的顾客,赠送一套由调酒师准备的宴会系列鸡尾酒或天使半打或海滩半打或试管鸡尾酒,并点燃烟花庆祝。

3:星期三是女性之夜,女性可以在当晚9:30-23:59品尝免费鸡尾酒。4制定每周一酒计划,在桌上的鸡尾酒促销卡中注明本周半价出售的鸡尾酒。

5:由营销人员定台消费达到一定高度的客户,定台营销经理赠送一杯鸡尾酒,可由调酒师亲自制作。

6:给在酒吧购买宴会鸡尾酒或成套子弹鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客送去水果盘或小吃。

服务部负责鸡尾酒的推广,给服务员5%的佣金(或其他待定)。

8:对于坐在酒吧里消费的男性客人来说,招酒吧丽以更好的沟通。

9:可以让来店里消费的客人留下酒吧保存的交友卡。

10:把鸡尾酒的小图片和信息贴在酒吧里,比如厕所、墙壁等。

11:由调酒师和酒吧工作人员对每一位坐在酒吧点经典鸡尾酒的顾客讲述这种鸡尾酒的起源。

12:酒吧工作人员在与客人互动时,必须掌握一些小魔术和一些有趣的游戏,以增加气氛,让客人感受到不同的酒吧文化。

13:每一位客人都可以为我们的调酒师提供意见和不满,在我们以后的经营中提供更有效的帮助和对策。